食生活改善推進員のおすすめレシピ

コロナに負けないからだづくり

栄養バランスが整い、美味しく作れるレシピを紹介。
毎日の献立にお役立てください！

vol.5

タンドリーチキン

1人分

133kcal

0.5g

ポイント

小・中学校の学校給食のメニューです。
漬け込んで焼くだけの簡単メニュー。
クリスマスにもどうぞ。

鶏もも肉…120g／プレーンヨーグルト…大さじ1 ／にんにく…1/2かけ／白ワイン…小さじ1/2
カレー粉…小さじ1/2／しょうゆ…小さじ1/3／塩…ひとつまみ／こしょう…少々

（1）	鶏もも肉は4つに切る。にんにくはすりおろす。
（2）	全ての材料をポリ袋に入れて30分以上漬け込む。
（3）	天板にクッキングシートを敷き、鶏肉を並べ、200℃のオーブンで15分程度焼く。
（4）	器にレタス（分量外）をしいてタンドリーチキンを盛りつける。