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食生活改善推進員のおすすめレシピ

コロナに負けないからだづくり

栄養バランスが整い、美味しく作れるレシピを紹介。
毎日の献立にお役立てください!

vol.5

タンドリーチキン

タンドリーチキン

材料 1人分 カロリー 133kcal 食塩 0.5g

ポイント

小・中学校の学校給食のメニューです。
漬け込んで焼くだけの簡単メニュー。
クリスマスにもどうぞ。

材料(2人分)

鶏もも肉…120g/プレーンヨーグルト…大さじ1 /にんにく…1/2かけ/白ワイン…小さじ1/2
カレー粉…小さじ1/2/しょうゆ…小さじ1/3/塩…ひとつまみ/こしょう…少々

作り方

(1) 鶏もも肉は4つに切る。にんにくはすりおろす。
(2) 全ての材料をポリ袋に入れて30分以上漬け込む。
(3) 天板にクッキングシートを敷き、鶏肉を並べ、200℃のオーブンで15分程度焼く。
(4) 器にレタス(分量外)をしいてタンドリーチキンを盛りつける。

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【お問い合わせ先】草加市役所 産業振興課 電話:048-922-3477(直通)